Frühstücks-Cookies mit Blaubeeren

Hallo meine Lieben!   Heute brechen wir - zumindest auf den ersten Blick - alle Regeln! Denn heute gibt es Kekse zum Frühstück! Wirklich... kein Toast oder Eier, nein - Frühstückscookies! Natürlich sind es besondere Cookies und nicht die 'Triple Chocolate Death by Caramel' Zuckerbomben aus dem Supermarkt. Auf der Zutatenliste stehen Bananen, Eier, Haferflocken und … Frühstücks-Cookies mit Blaubeeren weiterlesen

Avocado Pommes

Huhu meine Zebras!   Ich hoffe, ihr habt ein paar schöne Ostertage mit euren Liebsten verbracht! Bei uns gab es ein großes Osterfrühstück mit allem was das Herz begehrt - von Laugengebäck über Spargelsalat bis Karottenkuchen war da alles dabei. Und nach so viel Futtern kann man nach den Feiertagen schon mal ein bisschen gesünder und leichter essen, oder? … Avocado Pommes weiterlesen

Ofengemüse mit Minzjoghurt und Schweinemedaillons

Hallo meine Lieben! Heute gibt es - ausnahmsweise - mal wieder was herzhaftes. Passend zu dem strahlenden Frühlingswetter draußen wird es auch auf den Tellern bunt. Ich zeige euch eines meiner all-time-favorite Abendessen: Ofengemüse! Denn da kann eigentlich alles rein, was der Kühlschrank gerade hergibt und schnell geht es auch noch. Mit ein bisschen Honig, … Ofengemüse mit Minzjoghurt und Schweinemedaillons weiterlesen