Gebackener Feta

Huhu ihr Süßen! Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber jetzt, wo sich so langsam die ersten Frühlingsboten in Form von Schneeglöckchen und Krokussen bemerkbar machen, habe ich so richtig Appetit auf frische & leichte Gerichte. Das ist wahrscheinlich meine innere Uhr, die mich daran erinnert, dass ich in wenigen Monaten entspannt in einen … Gebackener Feta weiterlesen

Weizen-Salat

Oder auch flott gesagt: "Ebly-Salat" - aber wir wollen hier ja keine Schleichwerbung betreiben! Ebly kennt ihr? Also diese vorgekochten Weizenkörner, die wie Reis oder Pasta als Beilage serviert werden. Ich finde die sind ab und zu wirklich eine nette Abwechslung und inzwischen gibt es auch "No-Name"-Varianten z.B. bei Tegut. Genug Hintergrundinfos. Zeit für's Rezept: … Weizen-Salat weiterlesen

[Kristin’s Diner] Selbstgemachte Burger

Für mich als Perfektionistin gibt es nichts Schöneres, als wenn ein Plan zu 100% aufgeht. Wenn etwas so gut klappt, dass ich mir am liebsten selbst ein Fleißsternchen verleihen möchte. Oder wenn ein neues Rezept auf Anhieb ohne Probleme klappt und dann auch noch das Potential zum Lieblingsrezept hat. Aussuchen, einkaufen, machen, YUMMY! Das nachfolgende Rezept ist also … [Kristin’s Diner] Selbstgemachte Burger weiterlesen