Rhabarber Gin Fizz

Meine Lieben, so langsam steigen die Temperaturen und es fühlt sich endlich ein kleines bisschen wie Frühling an. Frühlingszeit bedeutet auch immer Rhabarberzeit und die läuten wir hiermit feierlich ein! Statt Kuchen geht es heute allerdings hochprozentiger zu, denn ich zeige euch ein tolles Rezept für einen fruchtig-frischen Gin Fizz mit Rhabarber. Dafür braucht nur … Rhabarber Gin Fizz weiterlesen

Frühlingspasta

Hallo meine Lieben! Gestern war Frühlingsanfang und darum wird es auch Zeit etwas frühlingsfrisches auf den Teller zu bringen. Im Gepäck habe ich heute ein leckeres Pasta-Gericht mit einer unwiderstehlichen Parmesan-Sahne-Sauce und einer großen Portion buntem Frühlingsgemüse - wer da keine gute Laune bekommt steckt wohl noch im Winterschlaf 😉 Frühlingspasta für 2 Portionen 200 … Frühlingspasta weiterlesen

Gebackener Feta

Huhu ihr Süßen! Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber jetzt, wo sich so langsam die ersten Frühlingsboten in Form von Schneeglöckchen und Krokussen bemerkbar machen, habe ich so richtig Appetit auf frische & leichte Gerichte. Das ist wahrscheinlich meine innere Uhr, die mich daran erinnert, dass ich in wenigen Monaten entspannt in einen … Gebackener Feta weiterlesen

Ofengemüse mit Minzjoghurt und Schweinemedaillons

Hallo meine Lieben! Heute gibt es - ausnahmsweise - mal wieder was herzhaftes. Passend zu dem strahlenden Frühlingswetter draußen wird es auch auf den Tellern bunt. Ich zeige euch eines meiner all-time-favorite Abendessen: Ofengemüse! Denn da kann eigentlich alles rein, was der Kühlschrank gerade hergibt und schnell geht es auch noch. Mit ein bisschen Honig, … Ofengemüse mit Minzjoghurt und Schweinemedaillons weiterlesen