Huhu meine Lieben, nur noch ein paar Tage, dann steht Ostern schon wieder vor der Tür. Und ich musste heute mit Entsetzen feststellen, dass ich in diesem Jahr komplett verpeilt habe Ostereier zu färben! Das kommt davon, wenn man so viel zu tun hat und der Kopf komplett überfüllt ist... Weil ich Ostern so ganz … Bunte Pom Pom-Eier – blitzschnell gebastelt! weiterlesen
Huhu meine Lieben! Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet und bei mir haben es in diesem Jahr nicht nur die absoluten Klassiker wie Spitzbuben, Vanillekipferl und Lebkuchen auf den Plätzchenteller geschafft, sondern sozusagen auch eine schottisch-deutsche Keks-Kooperation: Die ist auch noch unfassbar einfach zu machen und hat somit wahrlich das Zeug zum Dauerbrenner.... ach ja, schmecken tut's … Spekulatius Shortbread weiterlesen
Meine Lieben, kennen wir sie nicht alle, diese Tage an denen es einfach mal wieder 'schnell gehen' muss? Wenn der Tag oder die Woche so richtig schön stressig war, dann muss bei mir fix was Deftiges auf dem Teller liegen - sonst garantiere ich für nichts und es könnte Verletzte geben 😛 Ein echtes Zauber-Rezept … Schinken-Käse-Schnecken mit Mohn weiterlesen
Huhu ihr Süßen! Die letzten paar Tage hatte ich Besuch von meinem liebsten Mini-Menschlein: Meine kleine Nichte durfte hier übernachten und hat natürlich von früh bis spät alles auf den Kopf gestellt - ein fester Tagesablauf, wie sonst auch, ist da einfach nicht drin. Statt Wäsche zu waschen spielt man auf einmal mit Barbies und … Kühlschrank-Brötchen weiterlesen
Huhu ihr Süßen! Während die Hitze da draußen sich im Moment stetig und unaufhaltsam dem Superlativ nähert, verkrieche ich mich so gut es geht in meiner halbwegs kühlen Wohnung. Ich glaube, für so unfassbar warmes Wetter bin ich einfach nicht gemacht. Darum muss ich mich auch von innen abkühlen - mit einem leckeren kalten Getränk oder mit … Himbeer-Rosé-Sorbet | ohne Eismaschine! weiterlesen
Huhu ihr Süßen! Kommen wir doch gleich mal zu einer Frage, die mich brennend interessiert: KORIANDER - yeah oder bäh? Ich persönlich gehöre leider zu der Fraktion, für die Koriander furchtbar nach Seife schmeckt. Bevor ich davon gehört habe bin ich einmal an einem asiatischen Gericht verzweifelt und dachte ernsthaft, jemand hätte ein bisschen Spülmittel auf die Zutatenliste … Erdbeer Guacamole weiterlesen
Huhu meine Zebras! Gerade an Tagen, an denen mein Terminkalender ohnehin aus allen Nähten platzt muss es essenstechnisch oft sehr schnell bei mir gehen. Was aber nicht bedeuten soll, dass die Qualität und der Geschmack darunter leiden - sorry, liebe Fertigpizza! Eine prima Lösung für solche Momente ist die allseits beliebte One Pot Pasta. … One Pot Pasta mit Hühnchen und Gemüse weiterlesen
Hallo meine Zebras! Seid ihr eher #TeamOrdnung oder #TeamChaos? Ich gehöre zu der letzteren Kategorie und bin daher auch immer mit allem knapp dran. So auch mit Geschenken. "Wie? Ostern? Oh, ist schon wieder so weit? Das kommt jetzt ein bisschen überraschend!" Das Gute daran: Ich bin inzwischen Meisterin im Zaubern von Last-Minute-Geschenken. Falls ihr also … [Last Minute] Rhabarber-Himbeer-Marmelade für Ostern weiterlesen
Huhu meine Zebras! Ich hoffe, ihr habt das vergangene Wochenende gut genutzt und die Sonne genossen? Ich habe meine freien Tage wohl zur Häfte im Garten und zur anderen Hälfte in der Küche verbracht, denn der Geburtstag meines Papas stand an. Da wir wie immer viel zu viele Leckereien vorbereitet haben war also jede … Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Ziegenkäse weiterlesen
Huhu ihr Süßen & Happy Valentine's Day! Ich wünsche euch einen zauberhaften Tag der Liebe - egal ob ihr ihn mit Partner, alleine oder mit Familie und Freunden verbringt. Heute liegt eine Extraportion love in the air und darum gibt es auch ein besonderes Rezept... ein besonders schokoladiges, um genau zu sein! Mit den kleinen Schokoladen-Bomben könnt ihr … Warme Schoko-Küchlein | #bemyvalentine weiterlesen
