Spekulatius Shortbread

Huhu meine Lieben! Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet und bei mir haben es in diesem Jahr nicht nur die absoluten Klassiker wie Spitzbuben, Vanillekipferl und Lebkuchen auf den Plätzchenteller geschafft, sondern sozusagen auch eine schottisch-deutsche Keks-Kooperation: Die ist auch noch unfassbar einfach zu machen und hat somit wahrlich das Zeug zum Dauerbrenner.... ach ja, schmecken tut's … Spekulatius Shortbread weiterlesen

Caramel Shortbread | oder: Ein Ausflug nach Glasgow

Hallo meine Lieben!   Heute nehme ich euch mit auf eine kurze Reise nach Schottland, das Heimatland von Mr. Zebra. Dabei erkunden wir nicht nur die Sehenswürdigkeiten sondern auch ein paar kulinarische Highlights - seid ihr dabei? Springen wir zurück ins Jahr 2015. Ich sitze im Flugzeug in Richtung Glasgow um dort Silvester zu feiern … Caramel Shortbread | oder: Ein Ausflug nach Glasgow weiterlesen