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Herbstlicher Sangria

Wer sagt denn, dass man Sangria nur im Sommer trinken kann? Diese Version mit herbstlichen Früchten und Aromen ist mindestens genau so lecker & super easy zu machen!

Gericht Aperitif, Getränk
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 6 Gläser

Zutaten

  • 150 g Granatapfelkerne
  • 150 g Brombeeren
  • 1 Apfel
  • 1 Zimtstange
  • 160 ml Calvados
  • 1 Flasche Rotwein z.B. Cabernet Sauvignon, Merlot oder Malbec
  • 100 ml klarer Apfelsaft
  • 200 ml stilles Mineralwasser optional

So geht's:

  1. Die Brombeeren waschen. Den Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Granatapfelkernen und der Zimtstange in ein großes (etwa 2 l fassendes) Gefäß geben. Dann Calvados und Rotwein hinzufügen und gut verrühren. Kaltstellen und etwa eine Stunde ziehen lassen.

  2. Nun mit Apfelsaft und - je nach gewünschter Stärke des Drinks - noch mit etwas kaltem Wasser aufgießen, ordentlich verrühren, in Gläser füllen und servieren!