Zitroniges Pastasotto mit Zucchini

Huhu meine Lieben, puuuh, ist das eine Hitze! Draußen, am See oder im Schwimmbad lässt es sich da prima aushalten. Hier in meiner Dachwohnung bedeuten solche Temperaturen allerdings nur eines: Sauna. Da wird das Kochen ganz automatisch auf ein Minimum beschränkt - nur nicht zu viel bewegen und nicht allzu viel Extra-Wärme produzieren. Für alle, … Zitroniges Pastasotto mit Zucchini weiterlesen

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Cookie-Cheesecake | Wenn Keks auf Käsekuchen trifft…

Huhu meine Lieben, die letzten Wochen waren wild und hektisch, abenteuerlich und wirklich wunderschön. Jetzt nach dem unser Besuch wieder zurück in Schottland ist kehrt hier so langsam aber sicher wieder ein Stück Alltag ein. Der Fußboden unserer Wohnung grinst mich zwar dreckig an (im wahrsten Sinne des Wortes 😉 ), aber auf ein, zwei … Cookie-Cheesecake | Wenn Keks auf Käsekuchen trifft… weiterlesen

Rhabarber Gin Fizz

Meine Lieben, so langsam steigen die Temperaturen und es fühlt sich endlich ein kleines bisschen wie Frühling an. Frühlingszeit bedeutet auch immer Rhabarberzeit und die läuten wir hiermit feierlich ein! Statt Kuchen geht es heute allerdings hochprozentiger zu, denn ich zeige euch ein tolles Rezept für einen fruchtig-frischen Gin Fizz mit Rhabarber. Dafür braucht nur … Rhabarber Gin Fizz weiterlesen