Cronuts mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Huhu meine Lieben, heute wird es zuckersüß! Passend zum Valentinstag zeige ich euch wie ihr ganz easy süße Cronuts zaubern könnt. Die himmlisch luftigen Ringe sind ein prima Geschenk, ganz egal ob ihr euch selbst oder eure Liebsten damit beschenken wollt. Auch wenn sie vielleicht schrecklich aufwendig aussehen sind sie in Wirklichkeit ziemlich einfach zu … Cronuts mit Himbeer-Schokoladen-Füllung weiterlesen

Honig-Müsli | Mix dein Lieblingsmüsli!

Huhu meine Lieben! Es gibt da so ein paar Rezepte, die gehören zu meinem absoluten Standard-Repertoire in der Küche: Pizza- und Nudelteig, Hackbällchen, Pancakes, ... und unter anderem auch selbstgemachtes Müsli. Mit einem einfachen, aber richtig leckeren Grundrezept stehen euch alle Türen für ein köstliches, gesundes Frühstück offen. Die Grundzutaten sind Haferflocken, Dinkelflocken, Honig und … Honig-Müsli | Mix dein Lieblingsmüsli! weiterlesen

Lebkuchen-Likör

Huhu meine Lieben, habt ihr dieses Jahr schon alle eure Geschenke beisammen? Bei uns in der Familie gibt es schon seit einiger Zeit nur noch für die Kinder 'richtige' Geschenke - die anderen tauschen selbstgemachte Naschereien oder kleine Aufmerksamkeiten aus. So finde ich das auch wirklich richtig schön und Weihnachten wird dadurch deutlich stressfreier! Wenn … Lebkuchen-Likör weiterlesen

Spekulatius Shortbread

Huhu meine Lieben! Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet und bei mir haben es in diesem Jahr nicht nur die absoluten Klassiker wie Spitzbuben, Vanillekipferl und Lebkuchen auf den Plätzchenteller geschafft, sondern sozusagen auch eine schottisch-deutsche Keks-Kooperation: Die ist auch noch unfassbar einfach zu machen und hat somit wahrlich das Zeug zum Dauerbrenner.... ach ja, schmecken tut's … Spekulatius Shortbread weiterlesen