[21] Eiskonfekt

Hey meine Lieben,

spontan noch auf der Suche nach einer kleinen Geschenkidee? Dann ist dieses blitzschnell gemachte Eiskonfekt genau richtig! Noch schnell hübsch verpacken und fertig ist das Last-Minute-Geschenk <3

Eiskonfekt

Blitzschnell gemacht & unheimlich zart schmelzend – so schmecken Kindheitserinnerungen!

Gericht Dessert, pralinen, Süßes
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Portionen 20 Stück

Zutaten

  • 50 g Kokosfett
  • 50 g Vollmilchschokolade
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Kakaopulver
  • etwas Vanilleextrakt

So geht’s:

  1. Kokosfett in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Schokolade in kleinen Stückchen dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen. 

  2. Dann Puderzucker, Kakao und Vanille hinzugeben und so lange rühren, bis eine cremige Masse entsteht.

  3. In eine Pralinenform füllen und im Gefrierfach für eine Stunde fest werden lassen. Aus den Förmchen lösen und anschließend kühl lagern.

Kommen da bei euch auch Kindheitserinnerungen auf? Soooo lecker und sie schmecken genau so wie früher!

Bleibt süß & HAPPY CHOCOLATE MAKING!

xx Kristin

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